Sugi Bee Garden
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★만드는 법★
  1. 벌꿀에 【A】를 넣고 잘 섞어 둔다.
  2. 닭 다리 살은 두꺼운 부분을 저며서 얇게 펴고, 약간 큼지막하게 한입 크기로 썬다.소금, 후추로 간을 한다.
  3. 프라이팬에 식용유를 둘러 달군 후, 껍질 쪽부터 굽는다.뒤집은 후 약한 불로 하여, 뚜껑을 덮고 충분히 익을 때까지 굽는다.
  4. 【3】이 익으면 키친 페이퍼 등으로 여분의 기름을 닦아낸다.
  5. 【1】을 넣은 후 졸인다.
  6. 그릇에 담고 취향에 따라 야채를 곁들인다.（사진은 마이크로 토마토와 물냉이）




★만드는 법★
  1. 비닐봉지에 박력분과 식용유를 넣고 주물러 섞는다.
  2. 벌꿀을 넣고, 생지가 골고루 섞이도록 주무른다.
  3. 봉지에 든 채로 밀대로 밀어 두께가 3~5mm가 될 때까지 넓게 펼친다.
  4. 오븐을 170°C로 예열한다.
  5. 취향대로 모양을 빚는다.이때, 겹치는 두 장중 한 장에는 과즙꿀이 들어갈 구멍을 만들어 둔다.
  6. 오븐에서 약 12분 굽는다.（타지 않도록 상태를 확인하며 시간을 조절한다.）
  7. 구워낸 쿠키가 식으면 구멍이 없는 쿠키에 과즙꿀을 얇게 바른 후, 구멍이 있는 쿠키를 위에서 덮어, 과즙꿀을 샌드한다.
  8. 마지막으로 구멍 안에 과즙꿀을 더 넣으면 완성!

 
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