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Specialty store for honey, Manuka honey, and Royal Jelly | SUGI BEE GARDEN

2024.12.18 column

Explaining the conditions for those who should not eat Manuka honey and the reasons why




独特な香りと、濃厚な甘みが魅力のマヌカハニーには、健康維持にうれしい効果があります。 

しかし、年齢や身体の状況によっては、食べるのを避けたほうがよい方がいるのをご存じでしょうか? 

本記事では、マヌカハニーを食べてはいけない方の条件を、その理由とともに詳しく解説します。 

マヌカハニーを安全に楽しむために、ぜひ最後までご覧ください。 



マヌカハニーと通常のはちみつの違い



そもそもマヌカハニーと通常のはちみつには、どのような違いがあるのでしょうか? 

その答えは、“希少性”と“健康成分”にあります。

マヌカハニーは、ニュージーランドに多く自生している、“マヌカ”という低木の花を蜜源にしたはちみつを指します。 

マヌカの花は1年のうち数週間だけしか開花せず、花蜜を採取できる時期が非常に限定的です。

このように、マヌカハニーがとても貴重なはちみつであることがうかがえるでしょう。 

そんなマヌカハニーには、通常のはちみつにも含まれる栄養成分のほか、“メチルグリオキサール”とよばれる独自の健康成分が含まれています。

メチルグリオキサールは、日々の健康を支える防守成分で、不調知らずの身体を目指している方には、ぜひ摂取していただきたい成分の一つです。 

このようにマヌカハニーは、希少性が高く、独自の健康成分をもつことが通常のはちみつとの違いとして挙げられます。 



マヌカハニーを食べてはいけない方



それでは、マヌカハニーを摂取しないほうがよい方の条件を確認していきましょう。

マヌカハニーを食べてはいけない方は1歳未満の乳児です。

以下で詳細を解説していきます。



1歳未満の乳児



1歳未満の乳児には、マヌカハニーを含む、はちみつ全般を食べさせてはなりません。

というのも、はちみつにはボツリヌス菌が含まれている可能性があるからです。

通常、体内に入ったボツリヌス菌は、腸内細菌との競争に負けてしまうため、体調に変化を及ぼすリスクは限りなく低いといわれています。

しかし、1歳未満の乳児は腸の機能が未熟なので、ボツリヌス菌が体内に入ると、繁殖して中毒症状を引き起こします。

ボツリヌス菌の中毒症状として挙げられるのは、便秘やほ乳力の低下、元気の消失、泣き声の変化などです。

適切な治療を受ければ、症状を改善できる場合がほとんどですが、稀に命を落としてしまうこともあります。

マヌカハニーをお子さまに食べさせる際は、1歳になったあとに、体調を確認しながら少量ずつ与えましょう。

Reference source:厚生労働省「ハチミツを与えるのは、1歳を過ぎてから。」



マヌカハニーの副作用



上述した条件に当てはまらない方がマヌカハニーを食べた場合、身体に悪影響を及ぼすことはあるのでしょうか? 

結論から申しますと、マヌカハニーは、天然由来の成分であるため、医薬品のように副作用を起こすリスクはほとんどないといわれています。

ただし、食べ過ぎるとかえって不調を引き起こす可能性があるので、1日の摂取量には気をつけたいところです。

マヌカハニーを含むはちみつ全般には、内側のキレイをサポートするグルコン酸という成分が含まれています。

この効果は少量でも期待できます。しかし食べ過ぎるとかえっておなかを壊してしまうので注意が必要です。

マヌカハニーの1日の摂取量は、ティースプーン1杯を3~4回程度が目安です。

身体に負担をかけずにマヌカハニーを楽しむためには、この目安を守ることが大切です。

Reference source:農林水産省「一日に必要なエネルギー量と摂取の目安」



マヌカハニーのおすすめの食べ方



まず、マヌカハニーの効果を最大限に体感したいのであれば、ティースプーンですくってそのまま食べるのがおすすめです。

独特な香りが鼻孔をくすぐるとともに、豊かな味わいが口の中に広がり、思わず笑みを浮かべてしまうはずです。

そのうえ、マヌカハニーに含まれる栄養成分を、ダイレクトに取り入れられますよ。

ただし、マヌカハニーは、水分量が少ないがゆえにねっとりとしており「そのまま食べるのが苦手……」と思われる方も少なくありません。

そのような方は、ほかの食べ物や飲み物と一緒に摂取してみてください。

トーストに塗ったり紅茶に入れたりすれば、独特の舌触りが抑えられるうえ、良いアクセントになること間違いなしです。

関連ページ:はちみつ専門店|杉養蜂園のはちみつレシピ



マヌカハニーの活用方法



マヌカハニーのうれしい効果は、食べるだけでなく、ほかの方法でも実感できます。

以下では、マヌカハニーの活用方法を解説していきます。



フェイスケア



マヌカハニーの活用方法の一つとして、フェイスケアも挙げられます。

マヌカハニーを顔に浸透させると、しっとりとみずみずしさ溢れるお肌へと導く効果が期待できますよ。

(※マヌカハニーをフェイスケアやボディケアで活用する際は、事前にパッチテストを行い、身体に異常がないことを確認しましょう。)

さまざまなフェイスケアの方法がありますが、特に日々の洗顔で取り入れるのがおすすめです。

泡立てた洗顔料にマヌカハニーを加え、優しく顔を洗ってみてください。

その際は、洗顔料とマヌカハニーを2:1の比率で混ぜ合わせるのがポイントです。

洗顔後に鏡を見れば、いつもと違うご自身のお肌に、胸が高鳴ることでしょう。 



ボディケア



フェイスケアで得られたうれしい効果は、ボディケアでも実感いただけます。

浴槽にお湯を貯めて、入浴剤代わりに大さじ3杯程度のマヌカハニーを入れてみましょう。

マヌカハニーが、思わず触りたくなるようなうるおい肌へと導いてくれて、バスタイムがより好きな時間になること間違いなしです。

この方法は、特に肌の悩みが増える冬の時期におすすめです。

マヌカハニーの力で、寒さにも負けない元気のあるお肌を維持できます。



マヌカハニーを活用する際の注意点



マヌカハニーには、フェイスケアやボディケアにもうれしい効果があることがわかりました。

しかし、なかには体質に合わない方も少なからずいらっしゃいます。

ですから、マヌカハニーをフェイスケアやボディケアで活用する際は、事前にパッチテストを行い、身体に異常がないことを確認しましょう。

もし、なんらかの異常がみられた場合には、使用をすぐにやめて、医療機関を受診してください。 



1歳未満やアレルギー体質の方はマヌカハニーの摂取を避けたほうがよい




本記事では、マヌカハニーを食べてはいけない方の条件を解説しました

問題なく食べられる方であっても、食べ過ぎると不調をきたすおそれがありますので、目安を守って摂取しましょう。

ニュージーランド政府にも認められたおいしいマヌカハニーをお求めであれば、はちみつ専門店|杉養蜂園の通販サイトPlease use it.

Column Supervisor

Mr. Kaname Hirayagi

Hirayanagi Hirayanagi Essential Key pointMr.

Title: Doctor of Medicine (University of Tokyo) / Master of Health Science (University of Tokyo)

Affiliation: Food Medical Research Institute, Representative and Director

Brief Biography

After completing the graduate program in Physiology at the University of Tokyo, they became a visiting researcher at the University of Parma in Italy, Harvard University, and the Massachusetts Institute of Technology, and then became an associate professor in Hygiene at Nihon University School of Medicine.
So far, I have served as a part-time lecturer at Nippon Sport Science University (Public Health / Occupational Health), Sano Nihon University Junior College (Public Health), and held positions as a director in the Japan Ergonomics Society, the Japan Society for Aerospace and Environmental Medicine, and the Japan Society of Clinical Hyperbaric Oxygen and Diving Medicine, as well as a councilor in the Japan Society of Hygiene and the Japan Society for Preventive Medicine Risk Management.
Currently, I am the representative and director of Food Medicine Research Institute.

Specialized field

- Special Environmental Medicine (Space Environment Physiology, Marine Environment Physiology, Occupational Health Science)
- Research on the health effects of food ingredients based on scientific evidence.

[Media appearances]

NHK 'Try It and Understand'
TBS Television 'The Doctor's The Stamp of Approval!'
TV Asahi 'Hayashi Osamu's Now is the Time! Lecture'
CBC Television "Health Capsule! Time for Vitality"
He has also appeared on many other programs, including MBS, TV Tokyo, and BS Fuji.

Supervision and Contribution Achievements

The Power of Honey (Housewives and Life Publishing Co.)
Magical Honey (Makino Publishing)
A special ginger recipe for body alignment (Natsume Publishing)
In addition, I have been featured in magazines, newspapers, and magazines about the health benefits of food.
He has contributed and supervised over 200 articles.

[Works]

The surprising effectiveness of sunbathing in cancer prevention - the astonishing power of vitamin D (Kodansha)
"Don't Get Sick! Ginger Green Tea Health Method (Published by Sanmark, Chinese version available)"
A longevity furikake created by a medical doctor (Sanmark Publishing)
Other specialized books include "Modern Life and Health" (Shinohara Publishing) and "New Edition of Hygiene Practice" (Nanzando), among others.
He has written many books on health and wellness.

[External link]

Food Medicine Research Institute Blog: http://h-and-w.jp/column/
My Best Pro Gunma Blog: https://mbp-japan.com/gunma/food-medicine/column/





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