2025.03.21 column
体調が気になるときにはちみつが役立つのは本当?

日本は季節によって温度や湿度がまったく異なるので、常に体調管理に気を配りたいところですよね。
とはいえ、常に健康を保ちつづけるのも簡単なことではありません。
そこでおすすめしたいのが、はちみつなんです。
本記事では、はちみつのもつ効果に着目したうえで、なぜ体調が気になるときに役立つのかを解説していきます。 「はちみつの効果をきちんと把握したうえで試してみたい」とお考えの方は、ぜひ参考にしてください。
体を守りたいときに、はちみつが役立つ理由
元気で健康的な体をつくるうえで、なぜはちみつは有用であると考えられているのでしょうか?
そこには、以下に紹介する2つの理由が大きく関わっています。
理由①抗菌作用が期待できるため
はちみつには抗菌作用があり、元気で健康的な体の維持にもつながります。
体調が気になるときには、手洗いやうがいを徹底し、はちみつを食べて体調管理を心がけましょう。
また、はちみつを食べると体を内側から健康にすることが叶います。
シャキッとした毎日を送りたいときにも、はちみつは有用だといえるでしょう。
理由②水分を抱え込む性質があるため
糖分を多く含むはちみつは、浸透圧の関係で水分を抱え込む性質、すなわち保水(モイスチャー)効果をもっています。そのうえほどよく粘性もあるので、吹き付けるからっ風が気になる季節にはぴったりです。
またはちみつの浸透圧は、先ほど紹介した抗菌作用と合わせて、細菌の活動を抑制してくれます。
元気が欲しいときに食べたいはちみつの選び方

はちみつにさまざまな健康面での効果があることはわかりましたが、実は、どんなはちみつでもよいわけではないのです。
元気が欲しいときにぴったりなはちみつを選ぶポイントがいくつかあるので、まずはそちらを把握しておきましょう。
抗菌作用の強いマヌカハニーを選ぶ
抗菌作用を第一に考えるなら、マヌカハニーを選んでみてはいかがでしょうか。
マヌカハニーとは、ニュージーランドの一部の地域に原生する、“マヌカ”という木の花から採れるはちみつです。 他のはちみつよりも抗菌作用が強いため、体調が気になるときの健康管理にぴったりです。
風味はやや独特で、ハーブのような香りと少しの苦みが感じられます。
そのまま食べるのが難しそうなら、コーヒーや紅茶に砂糖代わりに入れて飲んでみてください。
プロポリスを多く含むはちみつを選ぶ
マヌカハニーのほかには、プロポリスを含んでいるはちみつもおすすめの候補に挙がります。
ミツバチは自分たちの巣を作る際に、新芽や樹皮から集めた樹脂と蜜ろうを混ぜたものを巣材として使います。
この巣材こそが、プロポリスです。巣を守るために使われるプロポリスには樹脂由来の抗菌作用があり、それはそのまま私たち人間にも効果を発揮してくれます。
また、アミノ酸やミネラル、フラボノイドなどの成分も含んでいます。
プロポリスが含まれている商品にはさまざまなものがありますが、同じく高い抗菌作用のある、マヌカハニーに配合された商品などは特におすすめです。
マヌカハニーとプロポリスを同時に摂取できれば、活力に満ちた毎日を送れるようになるでしょう。
持ち運べるはちみつキャンディーを選ぶ
「外出先ですぐに食べられるようにしたい」とお考えなら、持ち運びの簡単なはちみつキャンディーを用意しておきましょう。
体調が気になり始めたタイミングで一粒さっと口にできるのは、ほかのタイプの商品にはない利点です。
冷たい風が堪える冬に常備しておきたいですが、屋内と屋外の寒暖差が激しい夏でも、コンディションを維持するのに役立ってくれるはずです。
楽しく健康を目指せるはちみつを使ったおすすめレシピ

そのまま食べてもおいしいはちみつですが、いろいろな料理に使ってみるのも楽しみ方の一つです。
以下におすすめのレシピを紹介するので、はちみつを日々の食事に取り入れる際はぜひご活用ください。
ヨーグルトのマヌカハニーがけ
抗菌作用の高いマヌカハニーをおいしくいただきたいなら、ヨーグルトにかけてみましょう。簡単に作れるので、手間暇かけず食べたいときにうってつけです。
無糖のヨーグルト100gに対して、大さじ1程度のマヌカハニーをかけてお召し上がりください。
はちみつレモン
はちみつを食べる際は、輪切りにしたレモンを漬けて、はちみつレモンにしてみてはいかがでしょうか。
作り置きしておけばいつでも食べられるので、「甘いものでひと息つきたいな」と思ったときにすぐにいただけます。
また、トーストに乗せたりドレッシングの材料にしたりと、毎日の料理にも活用できます。
はちみつは抗菌作用や水分を抱え込む性質によって、体を健康にしてくれる

今回は、体を守りたいときにはちみつが有用な理由や、はちみつの選び方を解説しました。
はちみつが体の健康維持に役立つのは、高い抗菌作用や水分を抱え込む性質を有しているからです。
また、高い健康効果を得たいなら、加工されていない純粋はちみつや、マヌカハニー、プロポリス入りのはちみつなどを選ぶのがおすすめです。
Column Supervisor

Hirayanagi Essential Mr.
Title: Doctor of Medicine (University of Tokyo) / Master of Health Science (University of Tokyo)
Affiliation: Food Medical Research Institute, Representative and Director
Brief Biography
After completing the graduate program in Physiology at the University of Tokyo, they became a visiting researcher at the University of Parma in Italy, Harvard University, and the Massachusetts Institute of Technology, and then became an associate professor in Hygiene at Nihon University School of Medicine.
So far, I have served as a part-time lecturer at Nippon Sport Science University (Public Health / Occupational Health), Sano Nihon University Junior College (Public Health), and held positions as a director in the Japan Ergonomics Society, the Japan Society for Aerospace and Environmental Medicine, and the Japan Society of Clinical Hyperbaric Oxygen and Diving Medicine, as well as a councilor in the Japan Society of Hygiene and the Japan Society for Preventive Medicine Risk Management.
Currently, I am the representative and director of Food Medicine Research Institute.
Specialized field
- Special Environmental Medicine (Space Environment Physiology, Marine Environment Physiology, Occupational Health Science)
- Research on the health effects of food ingredients based on scientific evidence.
[Media appearances]
NHK 'Try It and Understand'
TBS Television 'The Doctor's The Stamp of Approval!'
TV Asahi 'Hayashi Osamu's Now is the Time! Lecture'
CBC Television "Health Capsule! Time for Vitality"
He has also appeared on many other programs, including MBS, TV Tokyo, and BS Fuji.
Supervision and Contribution Achievements
The Power of Honey (Housewives and Life Publishing Co.)
Magical Honey (Makino Publishing)
A special ginger recipe for body alignment (Natsume Publishing)
In addition, I have been featured in magazines, newspapers, and magazines about the health benefits of food.
He has contributed and supervised over 200 articles.
[Works]
The surprising effectiveness of sunbathing in cancer prevention - the astonishing power of vitamin D (Kodansha)
"Don't Get Sick! Ginger Green Tea Health Method (Published by Sanmark, Chinese version available)"
A longevity furikake created by a medical doctor (Sanmark Publishing)
Other specialized books include "Modern Life and Health" (Shinohara Publishing) and "New Edition of Hygiene Practice" (Nanzando), among others.
He has written many books on health and wellness.
[External link]
Food Medicine Research Institute Blog: http://h-and-w.jp/column/
My Best Pro Gunma Blog: https://mbp-japan.com/gunma/food-medicine/column/

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