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2026.08.20 column

授乳期にはちみつを食べても大丈夫?赤ちゃんに与えない理由と注意点



「授乳中にはちみつを食べると、赤ちゃんに影響があるのでは」と不安に感じる方は少なくありません。
1歳未満の赤ちゃんにはちみつを与えないよう注意されているため、授乳中の食事まで気になる方も多いでしょう。


一方で、母親がはちみつを食べることと、赤ちゃんへ直接はちみつを与えることは分けて考える必要があります。


この記事では、ボツリヌス菌と母乳の関係、授乳中の取り入れる量の考え方、選び方のポイントを紹介します。



授乳期にはちみつを食べてもよい?


授乳中の方がはちみつを食べること自体は、問題ありません。
母乳を通して、ボツリヌス菌が赤ちゃんに移行、感染することはないとされているからです。
ただし、1歳未満の赤ちゃんには、はちみつを与えないよう注意が必要です。


赤ちゃんに与えないことを前提に、授乳中の方は取り入れる量や体調に気をつけながら取り入れるとよいでしょう。



ボツリヌス菌とはちみつの関係を正しく理解しよう


はちみつには、まれにボツリヌス菌が含まれている可能性があります。


通常の加熱では取り除けないため、加熱したはちみつであっても、1歳未満の赤ちゃんには与えないことが基本です。
赤ちゃんは腸内環境がまだ整っていないので、はちみつを直接取り入れると体調に影響するおそれがあります。



1歳未満の赤ちゃんにはちみつを与えない


授乳中の方がはちみつを食べること自体は問題ないとされていますが、1歳未満の赤ちゃんには直接与えないようにしましょう。
乳児ボツリヌス症につながるおそれがあるためです。



乳児ボツリヌス症で見られる症状


乳児ボツリヌス症では、赤ちゃんの便秘や母乳やミルクを飲む力の低下、元気のなさ、泣き声の弱さ、首のすわりにくさなどが見られることがあります。


症状の出方には個人差があり、まれに死に至るケースもあるので、いつもと様子が違うと感じたときは、早めに医療機関へ相談することが大切です。
また、はちみつを食べた可能性がある場合は自己判断せず、赤ちゃんの様子を医師に伝える必要があります。



加工食品や加熱したものにも注意する


ボツリヌス菌の芽胞は熱に強く、加熱したはちみつであっても、1歳未満の赤ちゃんには与えないようにしましょう。
はちみつそのものだけでなく、はちみつを使ったお菓子や飲み物、調味料などにも注意が必要です。


なお、既製品を使うときは、原材料表示を確認し、はちみつが含まれていないか見ておくと安心です。



授乳中にはちみつを取り入れるときのポイント


はちみつには、次のような栄養素が含まれています。



  • ミネラル類:ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄など

  • ビタミン類:ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなど

  • 酵素:α-グルコシダーゼ、ジアスターゼなど

  • ポリフェノール(主にフラボノイド):ケンフェロール・クリシン・ケルセチンなど

  • フェノール酸:カフェ酸・フェルラ酸・p-クマル酸など


はちみつは、やさしい甘みがあり、飲み物やヨーグルト、料理などにも取り入れやすい食品です。


一方で、糖質を含むため、食べすぎには注意しながら取り入れましょう。
1日に大さじ1〜2杯が目安です。



授乳中のはちみつ摂取における注意点


はちみつは糖質を含む食品です。 摂りすぎるとエネルギーや糖質の取り入れる量が多くなります。
血糖値が気になる方や、食事管理をしている方は、自己判断で量を増やさず、必要に応じて医師や専門家に確認すると安心です。


また、はちみつには花粉や植物由来の成分が含まれることがあり、体質によっては合わない場合もあります。
初めて食べる種類のはちみつは、少量から試し、体調に変化がないか見ておきましょう。


なお、はちみつを食べたことだけで乳腺炎につながるとは限りません。
授乳中の体調は食事だけでなく、授乳間隔、休息、衣類による圧迫など、さまざまな要因が関係します。


無理のない範囲で、食事全体のバランスを意識しましょう。



授乳中に選びたいはちみつの種類


授乳中にはちみつを取り入れる場合は、原材料や製造方法を確認し、自分に合うものを選びましょう。
純粋はちみつは、はちみつ本来の風味を楽しみたい方に向いています。


また、生産地や品質管理に関する情報を公開しているブランドを選ぶと、納得して取り入れやすくなります。



よくある疑問Q&A


授乳中のはちみつ摂取については、「のど飴は食べてもよいのか」「加工食品はどうなのか」など、細かな疑問を持つ方も少なくありません。
ここでは、授乳中の摂取や赤ちゃんへの影響に関する疑問をQ&A形式で整理します。



はちみつのど飴は授乳中に食べても大丈夫ですか?


授乳中の方がはちみつ入りのど飴を食べること自体は、赤ちゃんへ直接与える場合とは分けて考えられます。


一方で、1歳未満の赤ちゃんには、はちみつ入りのものは与えないようにしましょう。
加熱された商品であっても、はちみつが使われている場合は注意が必要です。



黒糖やコーンシロップも1歳未満は避けた方がよいですか?


黒糖やコーンシロップなどの甘味料についても、1歳未満の赤ちゃんに与える場合は注意が必要です。
はちみつ以外の食品でも不安があるときは、原材料表示を確認し、離乳食の進め方に合わせて判断しましょう。



メープルシロップとはちみつは同じように考えてよいですか?


メープルシロップとはちみつは、原材料や製造方法が異なる食品です。


ただし、甘味料を赤ちゃんの食事に使う場合は、月齢や離乳食の進み具合に合わせて少量から考える必要があります。
1歳未満の赤ちゃんに与える食品で迷う場合は、自己判断せず、専門家に確認すると安心です。



summary


授乳中の方がはちみつを食べることは、赤ちゃんへ直接与える場合とは分けて考えることが必要です。
1歳未満の赤ちゃんには、はちみつを与えないよう注意が必要ですが、授乳中の食事まで同じように控える必要はありません。


ただし、はちみつを取り入れる際は、食べる量や体調に気を配りながら、赤ちゃんにはちみつ入りの食品を与えないことを意識しましょう。



Column Supervisor

Mr. Kaname Hirayagi

Hirayanagi Hirayanagi Essential Key pointMr.

Title: Doctor of Medicine (University of Tokyo) / Master of Health Science (University of Tokyo)

Affiliation: Food Medical Research Institute, Representative and Director

Brief Biography

After completing the graduate program in Physiology at the University of Tokyo, they became a visiting researcher at the University of Parma in Italy, Harvard University, and the Massachusetts Institute of Technology, and then became an associate professor in Hygiene at Nihon University School of Medicine.
So far, I have served as a part-time lecturer at Nippon Sport Science University (Public Health / Occupational Health), Sano Nihon University Junior College (Public Health), and held positions as a director in the Japan Ergonomics Society, the Japan Society for Aerospace and Environmental Medicine, and the Japan Society of Clinical Hyperbaric Oxygen and Diving Medicine, as well as a councilor in the Japan Society of Hygiene and the Japan Society for Preventive Medicine Risk Management.
Currently, I am the representative and director of Food Medicine Research Institute.

Specialized field

- Special Environmental Medicine (Space Environment Physiology, Marine Environment Physiology, Occupational Health Science)
- Research on the health effects of food ingredients based on scientific evidence.

[Media appearances]

NHK 'Try It and Understand'
TBS Television 'The Doctor's The Stamp of Approval!'
TV Asahi 'Hayashi Osamu's Now is the Time! Lecture'
CBC Television "Health Capsule! Time for Vitality"
He has also appeared on many other programs, including MBS, TV Tokyo, and BS Fuji.

Supervision and Contribution Achievements

The Power of Honey (Housewives and Life Publishing Co.)
Magical Honey (Makino Publishing)
A special ginger recipe for body alignment (Natsume Publishing)
In addition, I have been featured in magazines, newspapers, and magazines about the health benefits of food.
He has contributed and supervised over 200 articles.

[Works]

The surprising effectiveness of sunbathing in cancer prevention - the astonishing power of vitamin D (Kodansha)
"Don't Get Sick! Ginger Green Tea Health Method (Published by Sanmark, Chinese version available)"
A longevity furikake created by a medical doctor (Sanmark Publishing)
Other specialized books include "Modern Life and Health" (Shinohara Publishing) and "New Edition of Hygiene Practice" (Nanzando), among others.
He has written many books on health and wellness.

[External link]

Food Medicine Research Institute Blog: http://h-and-w.jp/column/
My Best Pro Gunma Blog: https://mbp-japan.com/gunma/food-medicine/column/

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