れんげの花が満開です！

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杉養蜂園がれんげ蜜の採蜜を行った熊本市南区城南町では、レンゲの花が綺麗に咲いていました。

「れんげ蜜」昨年以上の採蜜量

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養蜂事業部 副長の西川は、今回のれんげ蜜の採蜜を通して、「例年、病害虫の問題等からレンゲ自体が減少傾向にある中で、レンゲの花の状態が良かったこともあり、れんげ蜜は昨年以上の採蜜量が期待できます。」と話します。

採蜜作業中の養蜂事業部 副長の西川。ミツバチ達の状態を見極める目は真剣そのもの。

遠心分離機にかけられた巣枠から、美しい色の「れんげ蜜」が集められています。

また、ミツバチ達については、「ミツバチたちも、地震の影響を少なからず受けているので万全とはいきませんが、現時点で昨年と比べてもかなりいい状態に育っており、この後のみかん蜜や百花蜜、秋田や北海道での採蜜にも大きく貢献できると考えています。」と話していました。

「みかん蜜」「百花蜜」の採蜜後は秋田、北海道へ

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蜂蜜は自然の産物ですから、その時々で採れる量も変化します。今回の震災のように厳しい状況であっても、私たちは自然に寄り添いながら、自分たちのやるべきことを行おうと日々の業務に取り組んでいます。

「れんげ蜜」の採蜜後は、「みかん蜜」、「百花蜜」の採蜜を熊本で行い、その後は秋田県、北海道へミツバチ達と花を求めて北上していきます。毎年、杉養蜂園の蜂蜜を心待ちにしてくださっているお客様に貴重な国産の蜂蜜をお届けすることができるよう、ミツバチたちと共に頑張ってまいります！!

冬のダメージ残さない！

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