Sugi Bee Garden
NEWSLETTER


 
For English, please click here
日本語は こちらをクリックしてください
简体中文, 请点击此处
繁體中文, 請點擊此處
한국어는 여기를 클릭
 
 

 
 



★วิธีทำ★
  1. นำเจลาตินแบบแผ่นไปแช่น้ำเย็นเพื่อให้คืนตัว
  2. นำบลูเบอรี่และน้ำผึ้งใส่ในหม้อ เปิดไฟอ่อนแล้วค่อยๆ คนให้ละลายเข้ากัน 
  3. ปิดไฟก่อนจะเริ่มเดือดแล้วนำเจลาติน 【1】แผ่นมาบีบน้ำออกและใส่ลงไป ใช้ความร้อนที่เหลืออยู่ทำให้ละลายจนหมด
  4. นำน้ำใส่น้ำแข็งมาแช่ก้นหม้อทั้ง 【2】 ใบเพื่อให้เย็น เมื่อส่วนผสมหายร้อนแล้วก็เทลงในแก้วใบเล็ก จากนั้นจึงนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว
  5. ตกแต่งด้วยผลไม้ประเภทเบอร์รี่ตามชอบใจ



★วิธีทำ★

  1. หั่นเนื้อขนาดพอดีคำแล้วหมักด้วยเกลือกับพริกไทย
  2. ใส่เนยลงไปในหม้อ ย่างจนเนื้อเริ่มสุก
  3. ใส่แครอทลงไปผัดเพิ่ม
  4. ใส่ไวน์แดง เกลือง ใบกระวานลงไปและต้มให้เข้ากัน(ประมาณ 40 นาที)
  5. ใส่มันฝรั่ง ซอสเดมิกลาส บลูเบอร์รี่&น้ำผึ้ง ซอสวูสเตอร์ลงไป คอยคนเรื่อย ๆ จนกว่ามันจะสุก
  6. ลองชิมรสชาต
  7. ตักใส่ภาชนะ ตกแต่งด้วยบร็อคโคลีที่ต้มแล้วและราดด้วยครีมสด


★วิธีทำ★

  1. หั่นช็อกโกแลตแผ่นให้ละเอียด
  2. เติมนมลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือดพร้อมกับคนด้วยที่ตีครีม
  3. ดับไฟ 【2】 และค่อย ๆ เติม 【1】 ลงไปทีละน้อยพร้อมกับคนด้วยที่ตีครีม หลังจากละลายให้อุ่นด้วยการเปิดไฟใหม่อีกครั้งแล้วจึงเทลงถ้วย
  4. ใส่มาร์ชแมลโลว์ลงไปตามชอบ โรยบลูเบอร์รีและน้ำผึ้ง


 
Editor's note

Copyright (C) 2015 - 2016 Sugi Bee Garden All Rights Reserved.