蜂蜜红薯黄油吐司
食谱
材料 (*2人份)
- 吐司
2枚
- 红薯
1根 (约150g)
- 盐
一撮
- 匈牙利产洋槐蜂蜜
适量
- 杏仁片 (干煎品)
适量
- 【A】无盐黄油
40g
- [A]匈牙利产洋槐蜂蜜
大さじ2
做法
1把红薯去皮切成2cm方块。用湿厨房纸包裹，放入碗中包裹，在微波炉 (600W) 中加热4分钟至5分钟。
2用捣碎器将捣碎，趁热时加入[A]揉匀，加入盐并混合。
3铺在已烤好的吐司上，撒上杏仁片，淋上金合欢蜂蜜。
4《一点建议》
红薯的加热时间根据微波炉而不同，所以请一边观察情况一边加热。蜂蜜红薯奶油搭配冰淇淋或酸奶也很好吃。