さっぱり水キムチ

レシピ

材料 （作りやすい分量人分）

• 白菜・人参　各100g

  りんご　50g

• ラディッシュ　2個

  きゅうり　1本

• 白ごま・糸唐辛子　

  少々

• 水【漬けだれ】

  300cc

• りんご酢【漬けだれ】

  　大さじ2

• はちみつ【漬けだれ】　

  小さじ1

• ガーリックパウダー【漬けだれ】　

  小さじ1/2

• 塩麹【漬けだれ】　

  大さじ3

• 塩【漬けだれ】

  小さじ2