鮭のゆず蜜マスタードがけ

レシピ

材料 （2人分）

• 生鮭(切り身)
  バター

  2切れ
  10g

• オリーブオイル
  塩コショウ　

  大さじ1
  少々

• レモンスライス
  小麦粉　

  適量
  適量

• 付け合わせの野菜　適量

• 粗びきマスタード【ゆず蜜マスタード】　

  大さじ3

• ゆず蜜【ゆず蜜マスタード】　

  大さじ1

• すりおろしニンニク【ゆず蜜マスタード】　

  小さじ1/2

• 塩【ゆず蜜マスタード】　

  小さじ1/3