鸡丸汤

食谱

材料（适合制作的分量）

• 白菜
  胡萝卜

  1~2页
  1/3支

• 金针菇
  三叶草和小葱

  半束
  适量

• 水（汤）
  蜂蜜渍姜片蜜汤

  800ml
  大さじ1

• 鸡肉高汤（颗粒）〈汤〉
  薄口酱油（汤）

  大さじ1
  大さじ2

• 酒汤

  大さじ1

• 长葱鸡肉丸
  鸡肉末（腿肉）〈鸡肉丸〉

  10cm分
  150g

• 蜂蜜渍姜片（鸡肉饺）
  太白粉〈鸡肉丸〉

  4枚
  茶匙2

• 胡椒鸡肉丸
  芝麻油鸡肉丸

   少许
  1小勺

• 盐〈鸡丸〉

  1/2小匙