洋葱鸡
食谱
材料(2人份)
-
鸡翅根
小葱头6本
适当 -
芝麻
大さじ1
-
酒
磨碎的生姜大勺1(作为下味)
小勺1 【腌制调味】 -
磨碎的大蒜
小勺1 【腌制调味】
-
色拉油
淀粉适量
适量 -
蜂蜜
酱油大勺1【辣椒酱调料】
大勺1【辣椒酱调料】 -
纯蜂蜜醋
辣椒酱大勺1【辣椒酱调料】
2大勺【辣椒酱调料】 -
粉末辣椒
酒1/3茶匙【辣椒酱调料】
大勺1【辣椒酱调料】 -
辣椒丝适量
做法
1 鸡翅根沿着骨头切开。和 【预先调味】 的材料一起放入保存袋中,充分揉搓,撒上太白粉。
2 将 【辣椒酱】 放入耐热碗中混合,用微波炉 (600w) 加热约2分钟。
3 在煎锅中加热色拉油并加入①。煎约5分钟,翻转顶部和底部,然后加入②。加入白芝麻,搅拌均匀。
4 盛在盘子里,根据喜好撒上辣椒丝和小葱就完成了。

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