蜂蜜烤鸡肉
食谱
材料 (*2人份)
- 鸡腿2个
土豆2个
- 西葫芦 1根
迷你番茄5个
- 迷迭香 1枝
月桂叶 1片
- E.V.橄榄油【调味料】
大さじ1
- 酱油【调味汁】
大さじ1
- 大蒜磨碎调味汁
1小勺
- 盐【调味汁】
1/2小匙
- 胡椒酱
少许
- 蜂蜜（推荐：杉养蜂园洋槐蜂蜜）【调味料】
大さじ1
做法
1将酱汁的成分混合在密封袋中，放入鸡肉腿并揉入酱汁。加入迷迭香和月桂叶，放入冰箱过夜。
2土豆洗干净后连皮一起煮。当竹签快速通过时，将其切成四等份。西葫芦切成7mm厚的圆片。
3在烤箱的顶板上安排 (1) 和土豆，西葫芦，迷你番茄。将其放入预热至230度的烤箱中，烘烤约35分钟，同时观察烘烤的颜色。
4【小贴士】
「蜂蜜（推荐：杉养蜂园洋槐蜂蜜）」的量请根据个人喜好进行调整。
如果在烤制过程中鸡肉看起来快要焦了，请盖上一层铝箔纸。另外，如果迷迭香和月桂叶快被烤焦，也请在过程中取出。