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蜂蜜蛋黄酱虾
食谱
材料（2人份）
-
中等大小的去壳海虾
蛋液10条鱼
1份 -
淀粉
胡椒盐适量
少许 -
芝麻油
炸油少许
适量 -
喜欢的坚果
香芹适量
适量 -
蛋黄酱 【蛋黄酱】
牛奶 【蛋黄酱】大さじ6
大さじ1 -
番茄酱 【蛋黄酱】
油菜花蜜【蛋黄酱】1小勺
茶匙2 -
苹果醋[蛋黄酱]
茶匙2
做法
1
在碗中混合 【蛋黄酱】 的材料。
2
虾去掉内脏去壳，用盐水洗净，Pe
用毛巾擦干水分。放入碗中，盐，胡椒
嗯，加入太白粉、芝麻油搅拌，调味。
3
将适量的太白粉放入托盘中，将 (3) 中的虾转移，然后将太白粉放入
撒。把多余的太白粉去掉。
4
在锅中将油加热到170度，每次放入3~4只虾。
炸1~2分钟取出。
5
⑤ 将其转移到 (1) 的碗中，轻轻搅拌 【蛋黄酱】 。
盛在容器中，撒上碎坚果和切碎的欧芹。