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腌制草莓的蜂蜜烤薄饼
食谱
材料（2人份）
-
什锦煎饼 (市售)
150g
-
卵
1個
-
牛奶
100ml
-
黄油
适量
-
草莓
1包
-
柚子蜜
大さじ3
-
柠檬汁
茶匙2
-
洋槐蜂蜜
适量
-
薄荷
适当
做法
1
洗净草莓，擦干，去掉蒂。放入碗中，与柚子蜜和柠檬汁混合，静置约 30 分钟。
2 在碗中打散鸡蛋，加入牛奶混合。加入混合薄煎饼，轻轻搅拌。
3 在煎锅中加热黄油，倒入适量 (2) 。用小火烤3分钟左右，表面出现气泡后翻面。再烤2分钟直到熟。
4 将 ③ 放在盘子上，然后在上面放上 ①。用薄荷装饰，撒上匈牙利产洋槐蜂蜜。
5
单点建议
草莓是柑橘，如柑橘和decopon
更换也很好吃。