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生姜烤牛肉
食谱
材料（2人份）
-
Beef (thinly sliced meat)
洋葱250g
1/2个 -
青椒
蜂蜜渍姜片1/2个
40g -
低筋面粉
色拉油适量
适量 -
白炒芝麻
适量
-
蜂蜜渍姜片
酱油大さじ1
大さじ2 -
【A】:酒:1汤匙
-
配菜的蔬菜（生菜、西红柿等）
适量
做法
1 把牛肉切成容易吃的大小，稍微撒一点薄力粉。洋葱切成5mm宽的薄片，青椒切成5mm宽的细丝。
2 锅中烧热色拉油，加入①的牛肉炒香。当肉的颜色发生变化时，将其移至桶中，并用厨房用纸擦去污垢。
3 将洋葱加入②中，炒至变软。加入青椒和蜂蜜渍姜片，略炒，加入牛肉，加入[A]炒。放入碗中，撒上烤白芝麻。加入装饰过的蔬菜。
4
《一点建议》
这是一个可以享受蜂蜜渍姜片作为配料的食谱。
代替牛肉薄片，使用肩里脊肉丝和烤肉用的肋骨肉的话，会有点丰富。