大量蜂蜜的鞑靼酱

食谱

1将苹果除芯外连皮一起切成7mm宽。葡萄干浸泡在朗姆酒中。

2在碗里放入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。将热蛋糕混合物和 (1) 的葡萄干与朗姆酒一起加入并大致混合。

3在煎锅中加热黄油，煎苹果。待黄油均匀分布后，加入蜂蜜和柠檬，煎至苹果呈金黄色。将苹果放入煎锅中，加入②，盖上锅盖，用中火煎约8分钟。

4烤好后，将盘子放在煎锅上并翻转。如果需要的话，撒上肉桂粉并用薄荷装饰。撒上大量麦卢卡蜂蜜。

【重点建议】
除了蜂蜜和柠檬，你也可以用果汁蜜来制作美味的蜂蜜。把苹果切厚一点，享受它的口感。