可可热饮 【奢华麦卢卡蜂蜜淋上】
食谱
材料(1人分)
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可可&蜂蜜(杉养蜂园原创产品)
大さじ2
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热水
150cc
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鲜奶油 (6分钟)
适量
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麦卢卡蜂蜜(推荐杉养蜂园的麦卢卡)
适量
做法
1 将生奶油放入碗中,打发至软性发泡的状态(6分发)。
2 将可可&蜂蜜放入杯中,加入少量热水并充分搅拌。
3 加入剩余的水,充分搅拌至光滑。
4 在表面上放上生奶油,最后淋上麦卢卡蜂蜜。
5
■一点建议
在开始时用少量热水充分溶解,然后再加入剩余的水,这样可以避免结块,确保最终效果美观。
牛乳制作时,
可可&蜂蜜:牛奶=1:5
如果想要让它更清淡的话,
可可&蜂蜜:水:牛奶=1:1:4
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