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醋拌柚子蜜
食谱
材料（2人份）
-
萝卜
300g
-
胡萝卜
50g
-
盐
1/2小匙
-
柚子皮
适量
-
[A]柚子蜜
大さじ3
-
[A]苹果醋
大さじ2
-
【A】盐
1/4小匙
做法
1 萝卜和胡萝卜去皮切丝，撒盐放置10分钟左右，变软后拧干水分。
2 在碗中混合 【A】 。
3 将①和柚子皮放入②拌匀。
4
《一点建议》
为了让萝卜和胡萝卜腌泡液彻底融合，用盐揉搓后请充分去除水分。可以根据喜好加入三文鱼（生鱼片用）和生火腿。