虾蛋黄酱30秒 【员工想到的食谱】
食谱
材料 (*1人份)
- 【酱汁】蛋黄酱
4勺（对虾约100g)
- [来源]柠檬 & 蜂蜜
2汤匙 (对虾约100g)
- 虾
100g
- 淀粉
适量
- 芝麻油
少许
- 盐
适量
- 胡椒
适量
- 炸油
适量
做法
1只需将蛋黄酱和柠檬 & 蜂蜜混合即可制成完整的酱汁。
2将虾背去内脏，用盐水清洗，用纸巾去除水分。
然后放入碗中，加入盐，胡椒，芝麻油搅拌，预先调味。
3② 撒上太白粉，用约170度的油炸。
4将炸虾与 (1) 的酱汁混合。
4勺（对虾约100g)
2汤匙 (对虾约100g)
100g
适量
少许
适量
适量
适量
1只需将蛋黄酱和柠檬 & 蜂蜜混合即可制成完整的酱汁。
2将虾背去内脏，用盐水清洗，用纸巾去除水分。
然后放入碗中，加入盐，胡椒，芝麻油搅拌，预先调味。
3② 撒上太白粉，用约170度的油炸。
4将炸虾与 (1) 的酱汁混合。