蜂蜜渍梅子鸡翅
食谱
材料 (*2人份)
- 鸡翅
6个
- 蜂蜜渍梅子【A】
大さじ4
- 酒・酱油【A】
各2大勺
- 水【A】
100cc
- 圣女果
2個
- 西兰花
适量
做法
1擦去鸡翅的水分，用菜刀沿着内侧的骨头切出刀口。
2在锅中加入 【A】，用中火加热，烧开后加入1,将火调小。中途上下颠倒煮15~20分钟。
3完成后稍微加点火，一边往2个鸡翅尖上浇上汤汁，一边煮得很有光泽，盛在盘子里。添加圣女果 和快速煮熟的西兰花。
6个
大さじ4
各2大勺
100cc
2個
适量
1擦去鸡翅的水分，用菜刀沿着内侧的骨头切出刀口。
2在锅中加入 【A】，用中火加热，烧开后加入1,将火调小。中途上下颠倒煮15~20分钟。
3完成后稍微加点火，一边往2个鸡翅尖上浇上汤汁，一边煮得很有光泽，盛在盘子里。添加圣女果 和快速煮熟的西兰花。