洋梨（或桃子）和马斯卡彭奶酪的生火腿包裹，淋上蜂蜜。
食谱
材料 (*1人份)
- 洋梨或桃子
1～2個
- 马斯卡彭
100～150克 ※或者一个卡门贝尔奶酪（替代品）
- 生火腿（如帕尔马火腿等）
6到8张
- 蜂蜜
1~2汤匙
- 粗磨黑胡椒
根据喜好
- 切碎的坚果（胡桃、杏仁等）
根据喜好
做法
1洋梨洗净后去掉果心，切成薄的楔形或纵向切片（桃子也同样处理）。
2将马斯卡彭奶酪用勺子搅拌至光滑。如果使用卡门贝尔奶酪，则切成适合食用的大小。
3将生火腿展开，在中央放上洋梨切片和马斯卡彭（或卡门贝尔）奶酪，然后包裹起来。
4将食材摆放在盘子上，淋上蜂蜜，最后根据个人口味撒上黑胡椒或切碎的坚果，即可完成。
5【重点建议】
如果想要让食物变温，可以将包裹好的东西在平底锅中快速加热（直到生火腿表面略微变色）。
最适合搭配葡萄酒的小吃。简单且外观也看起来美味。