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蜂蜜大学芋
食谱
材料（3～4人分）
-
红薯
中1根 (250~300g左右)
-
蜂蜜【A】
45cc
-
酱油【A】
7.5cc
-
甜料酒【A】
5cc
-
炸油
适量
-
黑芝麻
少许
做法
1 将红薯切成小块，在水中浸泡一段时间。
2
加热煎炸的油，从低温慢慢开始油炸 (1) 的红薯，擦干水分。
慢慢地加强火烧到里面，表面稍微有点颜色变得酥脆的话就去油。
3
在平底锅里【A】然后点火。
稍微烧开后稍微煮干，加入 (2) 将酱汁充分搅拌均匀。
装盘，最后撒上少许黑芝麻。