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蜂蜜味增鸡肉
食谱
材料（2人份）
-
鸡腿肉
1枚
-
喜欢的味增
30〜40g【A】
-
蜂蜜
20〜30cc【A】
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酒
大さじ1【A】
-
姜末，蒜末
少许【A】
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黄辣椒
1/4个
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圣女果
6~8个
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万能葱
少许
-
淀粉
适量
-
色拉油
1小勺
做法
1
去除多余的脂肪和肌肉，将鸡肉切成易于食用的大小。
两面都撒上薄薄的太白粉。
2
在平底锅中加热油，1从外皮开始用中小火慢慢烤制。
两面充分烤熟后，暂时关火，用纸擦去多余的油。
3
② 很好地混合在一起【A】旋转，大致涂在肉上后再次点火，用小火翻炒。
当酱汁充分缠绕在肉上时，关火盛入碗中，
撒上万能葱的小块，配上快速烤制的黄辣椒粉和小番茄。