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多彩手鞠寿司
食谱
材料（2人份）
-
刚煮好的米饭
二合
-
[寿司醋]苹果醋/匈牙利产洋槐蜂蜜
1/4杯·1汤匙和1/2 -
生鱼片用的鱼 (喜欢的)
8片
-
虾
2尾
-
多少钱
适当
-
紫苏叶、树芽
各2张
-
盐
少许
-
迪尔
少许
-
卵【煎鸡蛋】
1/2个
-
盐、糖、色拉油【煎鸡蛋】
各少许
做法
1
将苹果醋、匈牙利产洋槐蜂蜜和盐混合制成寿司醋，快速拌入刚煮熟的米饭中，冷却后制成醋饭。
2 将虾的尾巴、脚和壳去掉，用盐水洗净，迅速煮熟，放在笊篱中沥干。
3 鸡蛋中加入盐和糖，拌匀，用色拉油在煎锅中煎成薄薄的鸡蛋，分成2等份。
4 在保鲜膜上放上各种食材，放上像乒乓球一样轻轻揉成团的醋饭。用保鲜膜包裹，用茶巾拧干的要领拧成圆形。
5 将保鲜膜放入容器中，放上树芽、鲑鱼子和烤盘就完成了。