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柠檬 & 蜂蜜腌制番茄和扇贝
食谱
材料（2～3人份）
-
小番茄
2~3个 (200g左右)
-
刺身用生扇贝
100g
-
柠檬 & 蜂蜜
大さじ2
-
苹果醋
大さじ1.5
-
特级初榨橄榄油
大さじ1
-
罗勒
1~2支份
-
盐、黑胡椒
适量
做法
1 西红柿切成容易吃的大小。
2 将生扇贝用烤网等稍微烤一下表面，切成容易食用的大小。
3
在碗中加入 (1) 和 (2)，撒适量盐。
将柠檬 & 蜂蜜和苹果醋混合均匀，然后淋上油，轻轻混合在一起。
4 在容器中装上 (3)，撒上罗勒叶，撒上黑胡椒就完成了。