腌制章鱼和芜菁和番茄
食谱
材料(2~3人份)
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煮章鱼
150g
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芜菁
3个左右
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圣女果
5~6個
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洋葱
1/6个
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意大利香菜
适当
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纯蜂蜜醋 【A】
大さじ3
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橄榄油 【A】
大さじ2
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蜂蜜苹果醋 【A】
茶匙2
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盐 【A】
1小勺
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黑胡椒 【A】
少许
做法
1 萝卜去皮,切成易于食用的大小,西红柿和章鱼切成相同大小。
2 把洋葱切成薄片后放入水中浸泡。
3 在碗里 【A】放入,充分搅拌。
4 1和将拧干水分的洋葱放入3中大致混合,在冰箱中冷却约1小时,使味道融合。
5 盛在盘子里,撒上意大利香菜,撒上黑胡椒就完成了。

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