油炸茄子
食谱
材料(2~3人份)
-
茄子
2本
-
色拉油
适量
-
生罗勒
适量
-
面汤【腌渍酱汁】
大さじ3
-
水【腌渍酱汁】
大さじ3
-
苹果醋【腌渍酱汁】
大さじ1
-
不仅是茄子,也可以和其他喜欢的蔬菜一起做。
做法
1 茄子去蒂,用削皮器以1厘米的长度间隔剥皮成条纹。
2 【腌渍酱汁】把它放在碗里。
3 用180°C的油炸油将茄子素炸,趁热【腌渍酱汁】来冷却。
4 盛在容器中,装饰罗勒完成。

0120-354-038 



