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オーストラリア産 ジャラ蜜 200g
商品コード : 0821
容量 : 200g
産地 : オーストラリア
保存方法 :直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
通常価格: 3,132円(税込)
会員価格: 2,981 円(税込)
カートに入れる数:

世界で最もクリーンな環境から生まれた蜂蜜には、豊富なミネラルが含まれています。

西オーストラリアの大地に育まれたジャラハニー。
健康を維持するために必要な豊富なミネラルが含まれています。

西オーストラリアは世界の中でもっとも害虫や病気が少なく、クリーンで安全な農業生産地帯の一つといわれています。周囲を砂漠や海に囲まれた隔離地帯で、汚染のない水と空気が供給されています。
そんな手付かずの自然に自生するユーカリ種の植物から採れるのがジャラハニーです。人間の身体に欠かせない脂肪酸の一つ、リノール酸を多く含んでいます。
また、健康を維持するために必要なカリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウムなどの豊富なミネラル分が抗菌作用にも影響するといわれています。



【蜂蜜の特徴】
ジャラハニーの色は濃い琥珀色~ダークブラウンで、味は黒糖やメープルシロップ、ナッツのようなコクが感じられ濃厚ですが、癖はなく甘さはマイルドです。ジャラ蜜は、ブドウ糖酸化酵素を持ち過酸化水素を発生させることによる優れた抗菌力があります。多くの栄養素の中でもミネラル、酵素、必須脂肪酸のリノール酸も豊富に含まれているため、健康を維持するために有用な蜂蜜です。

【おすすめの利用方法】
少し塩気のあるチーズとの相性は抜群です。パンやヨーグルト、シリアル、デザートにかけるのはもちろん、さまざまなお料理にも使え、そのままでもおいしくいただけます。

【ジャラ蜜の蜜源地】
ジャラはオーストラリア州南西部にのみ自生するユーカリ系(マルバユーカリ)の特殊な大木です。
中には数百年もかけて30m以上の大木に生長する木もあり、木の皮は硬く、樫やクヌギの木のような幹で、力強さを感じます。
その大木全体に咲かせる可憐な白い花は、個々の木により開花の時期が異なるもので、特殊な種類なのです。
中には毎年咲く木もあれば、2~3年おきに開花する木もあり、まるで待ち望んだかのように一斉に咲き誇ります。
その花を蜜源として採取されたものがジャラハニーです。
西オーストラリア政府は広大な地域の原生林を保護区域に指定し、その森の中ではライセンスを所有する指定された養蜂家のみしか蜂蜜の採取を行うことが出来ません。

※純粋な蜂蜜は花の種類や保存している温度等で白く結晶する事もあります。そのままでも美味しく召し上がれます。溶かす場合は、お召し上がりの分だけ約40から42度で湯せんしてください。

※産地・時季により、色と味が異なります。

※商品写真とお手元に届く商品は色などが違う場合がございます(デザイン変更のためラベルが違う場合もありますが中身は変わりません)。

※はちみつは天然物の為、1歳未満の乳児には与えないでください。

配合成分・原材料

はちみつ(オーストラリア産)

栄養成分表示

100gあたりの栄養成分
エネルギー:303kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:81.9g、ナトリウム:2mg(食塩相当量:0.0g)

アレルギー表示

該当なし

 

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