キムチ冷奴のマヌカだれがけ
材料(*2人分)
- 豆腐(絹ごし)
150g
- キムチ
40g
- 刻み海苔と小口ネギ
適量
- 白ごま
適量
- すだち
1/2個
- ごま油【マヌカだれ】
大さじ1
- しょうゆ【マヌカだれ】
小さじ2
- マヌカ蜜【マヌカだれ】
小さじ1.5
作り方
1豆腐は水きりしておく。【マヌカだれ】の材料はよく混ぜておく。
2豆腐を器に盛り、キムチをのせ、白ごま、ネギ、刻み海苔を散らす。
3お好みですだちをしぼり、【マヌカだれ】をかけながらいただく。