ジューシーチキンのマヌカソースがけ

レシピ

材料 （2人分）

• 鶏もも肉

  350g

• 椎茸

  2本

• エリンギ

  1本

• 舞茸・シメジ

  各1/2パック

• サラダ油　大さじ1

  塩コショウ　少々

• 塩麹【A】

  大さじ2

• ショウガのすりおろし【A】

  小さじ2

• ニンニクのすりおろし【A】

  小さじ1

• マヌカ蜜【マヌカソース】

  大さじ1またはスティック3本

• しょうゆ【マヌカソース】

  小さじ1