秋の味覚炊き込みご飯

レシピ

材料 （4～5人分）

• 十七雑穀米・・・1袋

  米・・・2合

• 薄口醤油【A】・・・15cc

  酒【A】・・・30cc

• みりん【A】・・・10cc

  塩【A】・・・2g

• 人参
  鶏もも肉

  20g
  40g

• しめじ
  椎茸

  1パック
  2～3枚

• 油揚げ
  下味(薄口醤油、みりん)

  1枚
  各5cc

• だし汁
  お好みの木の芽

  適量～2カップ
  少々