はちみつレモンサワー
レシピ
材料 (2人分)
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砂糖
100~200g
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レモン
3個
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はちみつ
200g
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はちみつ酢
500cc
作り方
1 レモンは塩(分量外)をまぶしてよく揉みこみ、流水で洗って輪切りにしておく。
2 殺菌した保存容器に①、はちみつ酢、はちみつ、砂糖を入れて、毎日1度はビンごと振り混ぜる。
3 二週間ほどで出来上がるので、お好みで水や炭酸で割っていただく。

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