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果汁蜜ゼリー
レシピ
材料 （4人分）
-
果汁入りはちみつ
40cc
-
水
210cc
-
ゼラチン
5g
-
約80℃のお湯
50cc
-
お好みの果物
適量
作り方
1
<ゆず蜜ゼリー>
1.ゼラチンをお湯で溶かしておく。
2.ボウルで果汁蜜と水を混ぜ合わせ、1を加えてしっかり混ぜる。
3.器に流し入れ、冷蔵庫でよく冷やし固める。
4.固まったらゆず皮を散らす。
2
<ブルーベリー&ハニーゼリー>
1.ゼラチンをお湯で溶かしておく。
2.ボウルで果汁蜜と水を混ぜ合わせ、1を加えてしっかり混ぜる。
3.器に流し入れ、冷蔵庫でよく冷やし固める。
4.固まったらブルーベリーを乗せる。
3
<マンゴー&ハニーゼリー>
1.ゼラチンをお湯で溶かしておく。
2.ボウルで果汁蜜と水を混ぜ合わせ、1を加えてしっかり混ぜる。
3.器に流し入れ、冷蔵庫でよく冷やし固める。
4.固まったらマンゴー果肉を散らす。