はちみつ入り唐揚げ
材料(*2人分)
- 鶏肉
300g
- 卵
1/2個
- 醤油・酒【A】
各大さじ1
- ごま油
少々
- 塩【A】
少々
- 片栗粉
適量
- はちみつ【A】
大さじ1/2
- 揚げ油
適量
- すりおろした生姜・にんにく【A】
各少々
作り方
1ビニール袋に鶏肉、【A】、溶き卵、ごま油を入れてよくもみ、1時間ほど漬け込む。
2①に片栗粉を入れ、揚げ油で揚げる。