はちみつ入り唐揚げ
レシピ
材料 (2人分)
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鶏肉
300g
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卵
1/2個
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醤油・酒【A】
各大さじ1
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ごま油
少々
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塩【A】
少々
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片栗粉
適量
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はちみつ【A】
大さじ1/2
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揚げ油
適量
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すりおろした生姜・にんにく【A】
各少々
作り方
1 ビニール袋に鶏肉、【A】、溶き卵、ごま油を入れてよくもみ、1時間ほど漬け込む。
2 ①に片栗粉を入れ、揚げ油で揚げる。

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