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30秒でえびマヨソース【社員が考えたレシピ】
レシピ
材料 （1人分）
-
【ソース】マヨネーズ
大さじ4(海老約100gに対して)
-
【ソース】ハニーレモン
大さじ2(海老約100gに対して)
-
海老
100g
-
片栗粉
適量
-
ごま油
少々
-
塩
適量
-
こしょう
適量
-
揚げ油
適量
作り方
1 ソースは、マヨネーズとハニーレモンを混ぜるだけで完成♪
2
海老は背ワタを取り、塩水で洗い、ペーパータオルで水気を取る。
その後ボウルに入れ、塩、こしょう、ごま油を加えてもみ込み、下味をつける。
3 ②に片栗粉をまぶし、約170度の油で揚げる。
4 揚げた海老を①のソースとあえる。