キーマカレー しょうが漬け入り【社員が考えたレシピ】
レシピ
材料 (2~3人分)
-
大豆
にんじん1パック(100g)
中1/2本 -
ピーマン
たまねぎ中2個
中1個 -
牛・豚合挽き肉
カレールー約100g
3カケラ -
ケチャップ
ウスターソース大さじ1
大さじ1 -
塩こしょう
しょうが漬け:細かく刻んだもの少々
大さじ2杯 -
オリーブオイル
小さじ2
作り方
1 全ての野菜をみじん切りにする
2 野菜と大豆・ひき肉をオリーブオイルで炒める
3 刻んだしょうが漬けを入れる。
4 炒めたら塩こしょうケチャップ・ソースで味を整えカレールーを入れて出来上がり。

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