酢豚

レシピ

材料 （4人分）

• 豚(肩)ロース塊肉

  300g

• 醤油、酒【A】
  ごま油【A】

  各大さじ1
  小さじ1

• 玉ねぎ
  ピーマン

  150g
  小2個

• 赤・黄パプリカ
  揚げ油

  各1/4個
  適量

• はちみつとりんご酢【B】
  醤油・水【B】

  大さじ4
  各大さじ3

• 純粋はちみつ酢【B】
  みりん・片栗粉【B】

  大さじ1
  各大さじ1

• 酒【B】
  ケチャップ【B】

  大さじ2
  大さじ1・1/2