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ブルーベリー&ハニーシャーベット

■デザート

果汁蜜を使ったレシピを使用

ブルーベリー&ハニー 500g

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ブルーベリー&ハニーシャーベット

材料(2人分)

  • ブルーベリー&ハニー

    大さじ6

  • 300cc

  • 板ゼラチン

    2g

作り方

  • 1
    鍋に水とブルーベリー&ハニーを入れ、温める。沸騰する前に火を止め、冷水でふやかした板ゼラチンを加え混ぜ、完全に溶かす。
  • 2
    容器に粗熱を取った1を注ぎ入れ、冷凍庫で冷やし固める。完全に固まる前に、フォークなどで削り混ぜ再び冷凍庫で凍らせる作業を数回繰り返す。

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