商品カテゴリ
お悩みから検索
定期お届けコース
キャンペーン情報
公式アプリ
0120-354-038 
蜂蜜味噌チキン
レシピ
材料 （2人分）
-
鶏もも肉
1枚
-
お好みの味噌
30〜40g【A】
-
蜂蜜
20〜30cc【A】
-
酒
大さじ1【A】
-
おろし生姜、おろしにんにく
少々【A】
-
黄パプリカ
1/4個
-
プチトマト
6〜8個
-
万能ネギ
少々
-
片栗粉
適量
-
サラダ油
小さじ1
作り方
1
鶏肉は余分な脂身や筋を取り除き、食べやすい大きさに切り分ける。
片栗粉を薄く両面にまぶしつける。
2
フライパンに油を熱し、1を皮目から中弱火でじっくり焼く。
両面しっかり焼いたら、一旦火を止め余分な油をペーパーで拭き取る。
3
②によく混ぜ合わせた【A】を回し入れ、肉にざっと絡めたら再び火を入れ、弱火で炒め合わせる。
照りととろみがつき、肉にたれがしっかり絡んだら火を止めて器に盛り、
万能ネギの小口切りを散らし、さっと焼いた黄パプリカとプチトマトを添える。