うざく(うなぎときゅうりの酢の物)

レシピ

材料 （2人分）

• ウナギの蒲焼き

  1/2くし

• きゅうり

  1本

• しょうが

  1片

• みょうが

  1本

• だし汁【A】

  大さじ2

• はちみつとりんご酢【A】

  大さじ4

• 純粋はちみつ酢【A】

  大さじ4

• 薄口しょう油【A】

  大さじ2

• 塩【A】

  少々

• 木の芽【あれば飾り用】

  適宜