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ハニーパンナコッタ
レシピ
材料 （4人分）
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牛乳
200cc
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生クリーム
150cc
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はちみつ
大さじ3
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バニラエッセンス
数滴
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(A)粉ゼラチン
5g
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(A)水
大さじ3
作り方
1 (A)を小さい容器に入れ30秒ほど電子レンジで加熱しふやかしておく。
2 鍋に牛乳、はちみつを入れ沸騰直前まで温める。火からおろし、1のゼラチン、生クリーム、バニラエッセンスを加え混ぜる。
3 よく混ぜながらカップに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成。
4 上部のクラッシュゼリーのレシピはこちら→果汁入りはちみつのクラッシュゼリー