2025.12.01 列
在睡前攝取蜂蜜可以期待的效果是什麼?

「在睡前吃蜂蜜是好的」,這樣的說法您聽過嗎?
實際上,蜂蜜被認為可以通過融入睡眠習慣來帶來愉快的效果。
本文章將詳細解釋在睡前食用蜂蜜所能期待的效果,以及適當的攝取量和時機。
為了讓每一天都過得充實而生動,請務必看到最後。
在睡前攝取蜂蜜可以期待的效果
那麼,讓我們馬上來確認一下睡前吃蜂蜜的魅力吧。
蜂蜜有以下三種效果可以期待。
在睡前攝取蜂蜜可以期待的效果
- ・支持健康的睡眠
- ・在睡前可以進行放鬆活動
- ・支持維持體型
支持健康的睡眠
蜂蜜的效果首先包括維持血糖值在健康的狀態,並支持每日的睡眠。
血糖值的狀態與睡眠之間有著非常密切的關係。
在睡眠期間如果發生低血糖,身體會分泌一種叫做「可體松」的荷爾蒙來使其恢復正常。
這會刺激交感神經,使身體進入興奮狀態,變得更容易清醒。
蜂蜜在維持血糖值於健康範圍內方面具有重要作用。
在睡前攝取,可以防止夜間血糖值的下降,並引導你進入舒適的睡眠。
在睡前可以放鬆一下
在睡前能夠透過食用蜂蜜來獲得的愉快效果也是一種放鬆。蜂蜜所帶來的甜味能夠舒緩心情。許多人可能都有在茶點時間享用甜食以獲得放鬆的經驗。蜂蜜那溫和的甜味能夠讓心情平靜,並支持日常健康的睡眠習慣。
支持體型維持
蜂蜜可以成為維持健康體型的強大夥伴。
為了維持體型而控制甜食的攝取,是否有些人在夜裡會感到「雖然已經是半夜了,但我好想吃點甜的……」而難以入睡呢?
在那樣的時候,推薦使用蜂蜜。
蜂蜜每100克的能量為329千卡,低於砂糖(上白糖)的391千卡。
此外,蜂蜜的甜度據說比砂糖強1.3倍。
這樣一來,蜂蜜對體重的影響可以被控制在必要的最低限度。
在睡前想要甜食時,只需舔一茶匙的蜂蜜,就能獲得足夠的滿足感。
參考來源:文部科學省「日本食品標準成分表(八訂)增補 2023 年 P367」
在睡前攝取蜂蜜的適當量和時間
要最大限度地獲得先前介紹的蜂蜜的愉快效果,適度的量和適當的時機攝取是非常重要的。
在睡前攝取蜂蜜的建議量,對於成年人來說,大約是1茶匙(約5克)。
雖然蜂蜜能夠保持血糖值的健康,並且是一種比糖更低能量的食材,但如果食用過多,仍然有可能導致血糖上升和體重增加的風險。
為了降低這些風險,我們希望能將其控制在這個程度上。
攝取蜂蜜的最佳時機是睡眠前的1到2小時。
如果在這個時間之前吃東西,效果會減弱;而如果在睡覺前吃東西,則會影響睡眠,因為消化系統在睡覺時仍然在運作。
「在就寢前1到2小時食用一湯匙的蜂蜜」這一點要特別注意,讓我們享受健康的蜂蜜。
睡前適合的蜂蜜食用方法
接下來,我將介紹在睡前吃蜂蜜時推薦的食用方法。
蜂蜜當然可以直接食用,但與其他食物或飲料搭配時,食用方式會更加多樣化。
睡前適合的蜂蜜食用方法
- ・混合在白湯中
- ・混入熱牛奶中
- ・混合到紅茶中
- 吃浸泡在蜂蜜中的檸檬
- ・混合到優格中
混入白湯中
在睡前感到吃東西有罪惡感的人,可以考慮將食物混合在飲料中攝取。
作為飲品的享用方式,推薦的是將蜂蜜混合在熱水中飲用的「蜂蜜白湯」。
在溫暖中能感受到淡淡的蜂蜜甜味,讓人不禁鬆了一口氣。
適溫的白湯可以通過將熱水倒入杯中後冷卻10至15分鐘來製作,並且這種飲品對身體有著令人愉悅的效果。
其中一個好處是改善冷感症狀。飲用白湯可以讓身體從深處慢慢變暖,促進血液循環,整個身體感覺變得暖和起來。
「手腳冷得太厲害而無法入睡」的人,請務必試試蜂蜜白開水。
將其混入熱牛奶中
蜂蜜與熱牛奶的組合也非常推薦。加入蜂蜜後,熱牛奶的柔和甜味和醇厚感會更加深厚,而它的溫暖能讓人心情平靜。
這種享受方式,特別是希望維持體型的人,可以試試看。
牛奶含有豐富的鈣,並且有助於促進脂肪分解的作用。
透過日常攝取鈣質,可以促進脂肪的分解,抑制脂肪的積累,從而支持健康的體型。
此外,牛奶中含有優質的蛋白質,因此有助於維持和增加肌肉量,並且也有望提高新陳代謝的效果。
為了努力進行日常的減肥,您不妨試試看。
可以根據個人口味添加檸檬汁、肉桂、香草精華液等進行調整,這樣就不會感到厭倦,可以持續享受。
混合到紅茶中
紅茶與蜂蜜混合也是我希望您能嘗試的一種方法。
蜂蜜能夠提升紅茶的香氣,讓人享受到更具層次感的味道。
紅茶具有放鬆效果。名為茶氨酸的氨基酸能促進放鬆時出現的腦波(α波)的產生,並使神經平靜下來。
這樣的話,若能結合蜂蜜的柔和甜味所帶來的放鬆效果,將能夠培養出健康的睡眠習慣。
茶葉可以選擇自己喜好的品種,但阿薩姆、達吉嶺和伯爵茶等與蜂蜜的搭配非常好,值得推薦。
在炎熱的時候喝冰的飲品,在寒冷的時候喝熱的飲品,根據情況和心情改變飲用方式也是不錯的選擇。
吃浸泡在蜂蜜中的檸檬
在睡前吃浸泡在蜂蜜中的檸檬也是推薦的。
只需將切片的檸檬浸泡在大量的蜂蜜中,靜置一晚,就能輕鬆製作。
在檸檬的清新中,可以感受到蜂蜜柔和的甜味,吃一口後應該會充滿放鬆的心情。
這種被稱為「蜂蜜檸檬」的食用方式,雖然給人一種運動後常被採用的印象,但其實在睡前也非常適合。
檸檬中含有的檸檬酸能夠緩解一天的疲勞,而維他命C和多酚則能溫和地支持身體在睡眠中的恢復。
這樣一來,您將能夠在沒有前一天疲勞的情況下,獲得清爽的醒來感。
這是一款非常適合在忙碌的工作和家務日子後,作為每晚獎勵的產品。
混入優格中
適合與蜂蜜搭配的食物,首先提到的是優格。
蜂蜜的甜味和酸奶的酸味相得益彰,並且在健康方面也能期待令人愉快的效果。
優格中含有善玉菌的乳酸菌和雙歧桿菌,這些成分能夠活化腸道的運動,從而有助於預防和改善便秘。
此外,還含有豐富的蛋白質、鈣、維他命B群等有助於健康的營養成分,這也是令人高興的重點。
健康意識到的時候,與蜂蜜一起食用酸奶時,最好選擇原味酸奶。
可以期待蜂蜜在不增加多餘糖分攝取的情況下,對健康睡眠的支持和體型維持的效果。
有適合在睡前食用的蜂蜜嗎?
如果是蜂蜜的話,無論種類如何,都可以作為睡前的伴侶,但有幾種特別推薦的產品。
在這裡,我將介紹三種想在睡前攝取的蜂蜜。
睡前推薦的蜂蜜
- ・金合歡蜂蜜
- ・馬努卡蜂蜜
- 果汁蜜
金合歡蜂蜜
在睡前適合攝取的食物中,首先提到的是金合歡蜂蜜。
這種食物的特點是清爽而高雅的甜味,沒有特殊的味道,無論與什麼食物或飲品搭配,都不會損害其風味。
由於這些特徵受到大家的喜愛,因此有時被稱為「蜂蜜女王」。
馬努卡蜂蜜
在健康方面效果受到重視的蜂蜜選擇者,推薦使用馬努卡蜂蜜。
麥盧卡蜂蜜除了含有蜂蜜中的各種營養成分和健康成分外,還含有一種獨特的成分——「甲基乙二醛」。
メチルグリオキサール是一種支持日常健康的防守成分。
強力的抗菌活性預期能夠支持人們每天過得更加充滿活力。
此外,馬努卡蜂蜜具有獨特的芳醇香氣和些許苦味,擁有與普通蜂蜜不同的個性風味。
因此,在不習慣麥盧卡蜂蜜的味道之前,建議可以與其他食物或飲料一起食用。
含有果汁的蜂蜜
「想要不厭倦地享受每晚的蜂蜜攝取」的人,不妨考慮購買多種口味的果汁蜜。
果汁蜜是指在蜂蜜中加入特定水果果汁的產品。
檸檬、芒果、針葉櫻桃以及柚子等各種水果的果汁被用來製作蜂蜜,並且這些蜂蜜正在銷售中。
在蜂蜜柔和的甜味中,能夠感受到各種水果的風味,這是其魅力所在。
如果在家裡放置幾種不同的東西,您就能夠不厭其煩地持續每晚的健康習慣。
水、碳酸水或熱水稀釋後飲用是理所當然的,淋在優格上也能美味享用。
在睡覺前攝取蜂蜜的注意事項
最後,我將解釋在睡前攝取蜂蜜時的注意事項。
這裡面有些內容與之前重複,但為了不損害蜂蜜的美好效果,這些內容是重要的,因此我們再來確認一下。
在睡覺前攝取蜂蜜的注意事項
- ・注意事項①要意識到不要攝取過量
- ・注意事項②避免在睡前立即攝取
- ・注意事項③ 不要給1歲以下的嬰兒食用
注意事項①:要意識到不要攝取過多。
在睡前攝取蜂蜜時,請注意不要過量。
蜂蜜如前所述,能夠保持血糖值在健康的狀態,但同時它也是含有大量果糖和葡萄糖等糖類的食材。
因此,過量攝取可能會引起血糖值的急劇上升,反而可能對睡眠造成不良影響。
遵守約5克的量,即一茶匙的程度,對健康來說是非常重要的。
注意點②:避免在睡前立即攝取。
不僅要注意攝取量,還要注意在睡前的攝取。
在睡前吃蜂蜜的話,睡眠期間腸胃的活動會持續,身體就無法得到休息。
此外,由於在睡眠中消耗的能量量比白天少,因此攝取的能量可能會直接轉化為脂肪,導致體重增加。
這樣一來,睡前吃蜂蜜會使本來應該獲得的愉快效果減半。
攝取蜂蜜最好在就寢前的1到2小時內完成。
注意點③:1歲未滿的嬰兒請勿食用。
蜂蜜必須避免讓1歲以下的嬰兒接觸。
這是因為蜂蜜中可能含有肉毒桿菌。
肉毒桿菌是在特定條件下會產生危險毒素的細菌。在正常的腸道環境中,由於與其他腸道細菌的競爭,肉毒桿菌不會造成不良影響。
但是,如果進入腸道功能尚未成熟的1歲以下嬰兒的體內,可能會繁殖並引起其毒素導致中毒症狀。
具體的中毒症狀包括便秘、哺乳能力下降和精力消失等。
適當的治療通常能改善症狀,但過去也曾報告過死亡案例。
這種引起症狀的肉毒桿菌,即使經過加熱或烹調也不會死亡。
因此,即使是飲料或零食,也請不要讓1歲以下的嬰兒食用含有蜂蜜的產品,並注意將其放在嬰兒無法觸及的地方。
此外,由於肉毒桿菌不會通過母乳對嬰兒造成影響,因此正在哺乳的母親可以安心地食用蜂蜜。
參考來源:厚生勞動省「過了1歲再餵蜂蜜。」
在睡前吃蜂蜜可以獲得健康的睡眠習慣和放鬆的心情。
本篇文章將解釋在睡前攝取蜂蜜所能期待的效果,以及適合的攝取量和時間。
在睡前吃蜂蜜,可以維持健康的睡眠習慣,並且有助於心情平靜的效果。
此外,由於其能量含量比糖分更為適中,因此在努力維持體型的時候,它成為了強有力的夥伴。
為了獲得這樣的效果,建議在睡前1至2小時內攝取一茶匙的量。
此外,作為睡前攝取的食物,推薦使用阿卡西亞蜂蜜、馬努卡蜂蜜以及果汁蜜等。
當然可以直接食用,也可以加入優格或混合在熱牛奶中,請根據自己的喜好嘗試不同的方法。
列主管

平柳 要老師
肩書:醫學博士(東京大學)/保健學修士(東京大學)
所屬: 株式會社 食品醫學研究所 代表兼所長
【略歷】
東京大學大學院醫學系研究科(生理學)修畢後,經歷了意大利帕爾馬大學、哈佛大學、麻省理工學院的客座研究員,最終成為日本大學醫學部(衛生學)副教授。
這位專業人士曾擔任日本體育大學(公共衛生學/勞動衛生學)、佐野日本大學短期大學(公共衛生學)等的非常勤講師,並在日本人類工學會、日本宇宙航空環境醫學會、日本臨床高壓氧・潛水醫學會擔任理事,以及在日本衛生學會、日本預防醫學風險管理學會擔任評議員等職務。
現在是(株)食品醫學研究所的代表兼所長。
【專業領域】
・特殊環境醫學(宇宙環境生理學、海洋環境生理學、作業環境衛生學)
・基於科學證據的食材健康效果研究
【媒體演出經歷】
NHK 的《Tameshite Gatten》
・TBS電視台「名醫的THE太鼓判!」
・電視朝日「林修的現在就好!講座」
・CBC電視台「健康膠囊!活力的時間」
另外,MBS・東京電視臺・BS富士電視臺等多人出演。
【監修・寄稿實績】
・蜂蜜力(主婦與生活社)
・魔法的蜂蜜(マキノ出版)
《體能調整的特別生薑食譜》(ナツメ社)
另外,關於食品健康的雜誌和雜誌
發佈/監督文章超過200卷。
【執筆著作】
・癌症預防中,日光浴實際上是有效的原因——維生素D的驚人功效(講談社)
・不會生病!生薑綠茶健康法(由サンマーク出版,已有中文版本)
・由醫學博士考案的長壽調味料(サンマーク出版)
其他專業書籍如《現代生活與保健衛生》(篠原出版新社)和《新編衛生學實習》(南山堂)等,
撰寫了許多關於健康和保健的書籍。
【外部鏈接】
食品醫學研究所部落格: http://h-and-w.jp/column/
我的最佳專業群馬部落格: https://mbp-japan.com/gunma/food-medicine/column/

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