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壽喜鍋
食譜
材料 （2人份）
-
牛肉片 (日式牛肉火鍋用)
400g～600g
-
醬油【A】
1/2杯
-
牛油
1個
-
甜料酒【A】
1/2杯
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蜂蜜【A】
1~2湯匙
-
卵
適量
-
水【A】
2杯
-
您喜歡的食材
適量
-
海帶 (5cm見方)【A】
1枚
做法
1 【A】將所有食材放入鍋中用中火加熱，煮沸後停火取出海帶。
2
將壽喜燒鍋加熱，用小火烤牛油，使脂肪滲出。
① 加入適量的佐料汁。攤開一半左右的牛肉放入，放入適量喜歡的食材煮。
3 根據個人喜好，將雞蛋放入容器中攪拌後，一邊吃一邊吃。