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果汁蜜泡菜
食譜
材料 （2人份）
-
檸檬 & 蜂蜜
2~3大匙
-
喜歡的蔬菜
適量
-
醋【A】
1/3~1/2 杯
-
水【A】
1/2杯
-
鹽【A】
1小匙
做法
1 在鍋裡【A】加入材料煮沸，然後檸檬 & 蜂蜜火冷卻。
2
把蔬菜切成容易吃的大小。
在另一個鍋裡燒開水，放入鹽 (分量外)，將可以生吃的蔬菜快速煮熟，剩下的蔬菜煮到有嚼勁。
3 ② 趁熱，放入開水消毒的保鮮瓶中，倒入 (1)，放入冰箱中入味一夜。