炸雞佐辣麥盧卡蜂蜜醬

食譜

材料 （4人份）

• 材料①:雞腿肉
  材料②:油炸用油

  250g
  適量

• 材料③:馬鈴薯澱粉

  適量

• 【雞肉下味】酒
  【雞肉下味】薄口醬油

  大さじ1
  大さじ1

• 【雞肉下味】生薑磨成泥
  【雞肉下味】大蒜磨成泥

  1小匙
  1/2小匙

• 【辛辣麥盧卡蜂蜜醬】醬油
  【微辣麥盧卡蜂蜜醬】醋

  大さじ2
  大さじ2

• 【辛辣麥盧卡蜂蜜醬】麥盧卡蜂蜜
  【辛辣麥盧卡蜂蜜醬】豆瓣醬

  茶匙2
  1小匙

• 【辛辣麥盧卡蜂蜜醬】切碎的白蔥

  10cm分