蜂蜜蘋果醋的洋風ちらし壽司
食譜
材料 (*4人份)
- 材料①:米，2合
材料②: 煙燻鮭魚，2包
- 材料③：魚卵，約50克
材料④:海老，5～6尾
- 材料⑤:蘿蔔,2個
材料⑥: 牛油果, 1/2個
- 材料⑦:香蒔蘿
少許
- 材料⑧: 黑胡椒
適宜
- 材料⑨:特級初榨橄欖油
適宜
- 材料⑩:蘋果醋
1/4杯【A】
- 材⑪:蜂蜜(杉養蜂園的金合歡蜜推薦)
大匙1 【A】
- 材料⑫:鹽
半小匙【A】
做法
1把米煮硬。煮好後加入 【A】，快速攪拌，制成醋飯。
2蝦煮熟後切成方便食用的大小。把蘿蔔切成薄片。
3在醋飯上放上食材，撒上黑胡椒，根據喜好澆上特級初榨橄欖油就完成了。