蜂蜜蘋果醋的洋風ちらし壽司
食譜
材料 (4人份)
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材料①:米
材料②: 煙燻鮭魚二合
兩包 -
材料③: 魚子醬
配料④:蝦50g程度
5-6條魚 -
材料⑤: 蘿蔔
材料⑥: 鱷梨2個
1/2個 -
材料⑦:香蒔蘿
材料⑧: 黑胡椒少許
適當 -
材料⑨:特級初榨橄欖油
材料⑩:蘋果醋1/4杯【A】
適當 -
材⑪:蜂蜜(杉養蜂園的金合歡蜜推薦)
大湯匙1 【A】
-
材料⑫:鹽
小匙1/2 【A】
做法
1 把米煮硬。煮好後加入 【A】,快速攪拌,制成醋飯。
2 蝦煮熟後切成方便食用的大小。把蘿蔔切成薄片。
3 在醋飯上放上食材,撒上黑胡椒,根據喜好澆上特級初榨橄欖油就完成了。

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