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0120-354-038 
果汁蜜果凍
食譜
材料 （4人份）
-
加果汁的蜂蜜
40cc
-
水
210cc
-
明膠
5g
-
約80°C的熱水
50cc
-
喜歡的水果
適量
做法
1
<柚子蜜果凍>
1.用熱水溶解明膠。
2. 將果汁蜜和水放入碗中混合，加入1並調勻。
3.倒入容器中，在冰箱中充分冷卻凝固。
4.凝固後撒上柚子皮。
2
<藍莓 & 蜂蜜果凍>
1.用熱水溶解明膠。
2. 將果汁蜜和水放入碗中混合，加入1並調勻。
3.倒入容器中，在冰箱中充分冷卻凝固。
4.凝固後放上藍莓。
3
<芒果 & 蜂蜜果凍>
1.用熱水溶解明膠。
2. 將果汁蜜和水放入碗中混合，加入1並調勻。
3.倒入容器中，在冰箱中充分冷卻凝固。
4.凝固後撒芒果果肉。