大量蜂蜜的韃靼醬

食譜

1將蘋果除芯外連皮一起切成7mm寬。葡萄幹浸泡在朗姆酒中。

2在碗裡放入雞蛋和牛奶攪拌均勻。將熱蛋糕混合物和 (1) 的葡萄幹與朗姆酒一起加入並大衹混合。

3在煎鍋中加熱奶油，煎蘋果。待奶油均勻分佈後，加入蜂蜜和檸檬，煎至蘋果呈金黃色。將蘋果放入煎鍋中，加入②，蓋上鍋蓋，以中火煎約8分鐘。

4烤好後，將盤子放在煎鍋上並翻轉。如果需要的話，撒上肉桂粉並用薄荷裝飾。撒上大量麥盧卡蜂蜜。

【重點建議】
除了蜂蜜和檸檬，你也可以用果汁蜜來製作美味的蜂蜜。把蘋果切厚一點，享受它的口感。