可可熱飲 【淋上奢華的麥盧卡蜂蜜】
食譜
材料 (*1人份)
- 可可&蜂蜜(杉養蜂園原創商品)
大さじ2
- 熱水
150cc
- 鮮忌廉 (6分鐘)
適量
- 麥盧卡蜂蜜（推薦杉養蜂園的麥盧卡）
適量
做法
1將生奶油放入碗中，打發至柔軟且能夠形成角狀（6分打發）。
2將可可&蜂蜜放入杯中，然後加入少量熱水並充分攪拌。
3加入剩餘的水，充分攪拌至光滑。
4表面上放上①的生奶油，最後淋上麥盧卡蜂蜜。
5■一點建議
首先用少量熱水充分溶解，然後再加入剩餘的水，這樣可以避免結塊，並使成品更加美觀。
牛乳製作的話，
可可&蜂蜜:牛奶=1:5
如果想要讓事情變得更簡單的話，
可可&蜂蜜:水:牛奶=1:1:4
也可以享受。