商品類別
ZenMarketについて
海外配送
活動信息
公式應用程式
0120-354-038 
煎豬肉配蜂蜜蒜香黃油調味汁
食譜
材料 （2人份）
-
豬肩裡脊肉:2片 (400g)
黃油:5g
-
鹽和胡椒:各適量
沙拉油：1大匙
-
生菜等葉類蔬菜
適量
-
迷你番茄（切半）
適量
-
檸檬（切片）
適量
-
麵粉
適量
-
【A】醬油
大さじ1
-
【A】酒
大さじ1
-
【A】蜂蜜（杉養蜂園的金合歡蜜推薦）
1/2湯匙
-
磨碎的大蒜
1/2小匙
做法
1
豬肉切筋，用肉拍等拍打。
在兩面撒上鹽和胡椒，薄薄地撒上面粉。
2
在煎鍋中加熱沙拉油，加入豬肉。
烤色後翻面，擦去多余油脂
3
將豬肉移至邊緣，並依序在空白處加入[A]。
一邊澆在豬肉上一邊攪拌。
關火後加入黃油，使其完全溶化。
4 在容器中盛入豬肉，添加搭配的蔬菜。
5
【重點建議】
為了不讓豬肉收縮，請好好地切筋。
放入醬汁的話容易烤焦，所以要註意火候。